A fogászati honlapok oldalain gyakran látjuk az orvosok neve mellett, hogy szájsebész, a szolgáltatások között pedig, hogy szájsebészet. Különbség van ugyanis a fogorvos és a szájsebész munkája között.
A fogorvos csak a fogakkal kapcsolatos munkákat végzi el, például tömés, korona készítés, foghúzás, fogkőeltávolítás stb., míg a szájsebészet területén is képzett orvosok ennél sokkal több mindennel foglalkoznak. A fogorvosi vizsga letétele után a szájsebészeknek még legalább 6-7 évet kell tanulniuk, míg a szájsebészet területén dolgozhatnak. Egy beragadt bölcsességfog kiműtéséhez ilyen végzettség szükséges, de a fogpótlás előtti sebészeti megoldások elvégzése, a száj- és arcüreg daganatainak eltávolítása, valamint a különböző balesetből adódó, állkapcsot, arccsontot és fogakat érintő törések és sérülések kezelése is a szájsebészet körébe tartozik. Bármilyen fogászati problémánk van, érdemes olyan fogászati centrumot vagy rendelőt keresni, ahol dolgozik legalább egy szájsebész specialista, mert, ha a kezelés során felmerül olyan probléma, amit ő tud megoldani, akkor nem kell másik helyre mennünk csak emiatt.